| Главная » Статьи » Мои статьи |
Салат полевой
Valerianella locusta Валерианелла колосковая, валерианелла огородная, полево'й салат - популярное пищевое растение в Европе и США, в нашей стране пока выращивается редко. Молодые прикорневые листья полевого салата в основном едят в свежем виде и используют в салаты, реже добавляют в супы. Употребление в пищу полевого салата (как, впрочем и других салатных растений) полезно при гиповитаминозах, имеются также сведения о седативном воздействии этого растения | |
| Просмотров: 412 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |